2月26日，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，重點(diǎn)介紹加大力度幫扶住宿餐飲、文體旅游等受疫情影響嚴(yán)重行業(yè)的復(fù)產(chǎn)情況。當(dāng)天，美團(tuán)公司積極響應(yīng)政府部門(mén)倡導(dǎo)，面向餐飲等生活服務(wù)業(yè)商戶啟動(dòng)扶持復(fù)工的“春風(fēng)行動(dòng)”，重點(diǎn)從增加外賣(mài)營(yíng)收和穩(wěn)現(xiàn)金流等核心痛點(diǎn)幫助商戶復(fù)工復(fù)產(chǎn)，同時(shí)在開(kāi)源節(jié)流、安全保障、供應(yīng)鏈服務(wù)等方向全面發(fā)力，用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的數(shù)字化力量，為商戶提供精準(zhǔn)有效的助力。

據(jù)了解，疫情發(fā)生以來(lái)，美團(tuán)已經(jīng)先后推出了七項(xiàng)扶助措施和到店商戶免傭升級(jí)等多種舉措，未來(lái)“春風(fēng)行動(dòng)”還會(huì)持續(xù)關(guān)注商戶經(jīng)營(yíng)的難題和痛點(diǎn)，不斷加大對(duì)于商戶發(fā)展的扶持。

02、口碑：發(fā)起“透明餐廳聯(lián)盟”計(jì)劃

2月27日，阿里本地生活旗下口碑平臺(tái)正式發(fā)起“透明餐廳聯(lián)盟”計(jì)劃，呼吁全國(guó)餐飲商家加入聯(lián)盟，推出五嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)，讓消費(fèi)者吃的放心安全。

圖片來(lái)源：網(wǎng)經(jīng)社采集自口碑官微

為了能讓透明餐廳聯(lián)盟更好助力復(fù)工后的就餐安全。據(jù)了解，此次口碑推出的五嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)，主要包括以下五點(diǎn)：

首先，企業(yè)人員嚴(yán)管理，餐飲服務(wù)人員持證上崗，嚴(yán)格執(zhí)行“晨檢”等制度;其次，原料溯源嚴(yán)把控，進(jìn)貨入庫(kù)時(shí)進(jìn)行嚴(yán)格查驗(yàn)和記錄，原料運(yùn)輸、存放遵循相關(guān)要求;第三，透明加工嚴(yán)執(zhí)行，讓后廚加工可視化，對(duì)加工過(guò)程精準(zhǔn)把控;第四，堂食外賣(mài)嚴(yán)分區(qū)，堂食管理精細(xì)化;第五，消費(fèi)保障嚴(yán)要求，消費(fèi)者權(quán)益保障全覆蓋，為消費(fèi)者提供餐前餐后的權(quán)益保證。

03、返利網(wǎng)：聯(lián)合西貝推出“超前點(diǎn)餐”

繼“共享員工”之后，“超前點(diǎn)餐”來(lái)了。近日，返利網(wǎng)聯(lián)合西貝餐飲共同推出首場(chǎng)“超前點(diǎn)餐”，通過(guò)優(yōu)惠預(yù)售的形式，為網(wǎng)友提前鎖定疫后消費(fèi)，一同助力餐飲企業(yè)度過(guò)疫情難關(guān)。目前，網(wǎng)友們登錄返利App進(jìn)入“西貝莜面村”專(zhuān)場(chǎng)，即可電子充值，以比平時(shí)更大幅優(yōu)惠的價(jià)格提前預(yù)約西貝大餐。

網(wǎng)經(jīng)社注：圖片來(lái)源返利網(wǎng)提供

據(jù)悉，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示：相比去年春節(jié)，疫情期間，87%的餐飲企業(yè)營(yíng)收損失超過(guò)九成。突如其來(lái)的疫情，讓中小企業(yè)為主的餐飲行業(yè)陡陷困境。

小貼士：

2月17日，網(wǎng)經(jīng)社宣布啟動(dòng)“春雨行動(dòng)“計(jì)劃，出臺(tái)三項(xiàng)舉措：首推“全國(guó)中小電商扶持計(jì)劃”、啟動(dòng)“抗疫情 護(hù)消費(fèi)電商消費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查”、上線“新冠肺炎物資供需發(fā)布公益平臺(tái)”。加之此前“百家電商抗疫播報(bào)行動(dòng)”和“疫情大數(shù)據(jù)查詢平臺(tái)”，形成了從資訊播報(bào)、數(shù)據(jù)查詢、物資對(duì)接、扶持政策、專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查等“五位一體”全方位的綜合服務(wù)體系。涉及電商包括京東、拼多多、蘇寧易購(gòu)、唯品會(huì)、網(wǎng)易嚴(yán)選、蜜芽、貝貝、寺庫(kù)、途虎養(yǎng)車(chē)、阿里巴巴等零售電商;攜程、同程藝龍、馬蜂窩、滴滴出行、美團(tuán)、餓了么、哈啰出行等生活服務(wù)電商;wish、亞馬遜、eBay、敦煌網(wǎng)、考拉海購(gòu)、洋碼頭、行云全球匯等跨境電商，及國(guó)聯(lián)股份、慧聰、一畝田、卓爾智聯(lián)、盤(pán)石等產(chǎn)業(yè)電商。