國之新打卡圣地,大興國際機場終于正式亮相。9月25日,伴隨著大興國際機場正式通航,這座用不到5年時間就拔地而起的標志性建筑,終于在國慶節之前揭開了面紗。 全球最大規模單體航站樓、世界最大空港、1億人次的年客流吞吐量、新世界7大奇跡之首、800億投資、突破多項國外壟斷技術……頭頂諸多光環的大興機場在這4年多的時間里牽動著眾人的神經,每一個小小的里程碑都是萬眾矚目。 在這個有著科幻大片般外觀的震撼鋼結構建筑里,讓人瞠目結舌的不僅僅是滿滿的科技感,還有早早盯上人流量價值的各類商家。其中,向來是機場空間必不可少的飲品,又在這個新戰場開啟混戰。 星巴克開10家店?瑞幸跟上!“星巴克要在大興機場開10家店,你說機場得有多大!”隨著機場正式運營,星巴克的4家門店也正式開門營業,其中包括1家高端臻選店,分別位于大興機場出發大廳、國內抵達大廳和國內混流區。其中,全新星巴克高端臻選店位于北京大興國際機場二層的國內混流區,面積479平方米,主要采用玻璃與金屬架搭建而成,新飲品“氣致白”的首次亮相,也將選在這里。 星巴克臻選門店是其培育的高端品類,2014年第一次在中國開辦,據悉,目前星巴克在中國大陸地區共有超過240家門店配備臻選咖啡吧臺。重要的是,星巴克方面披露,未來還計劃在大興國際機場共開設10家門店,除今天開業的4家門店外,其余門店將隨著大興機場的運營規劃逐步開業。 消息一出,眾多網友調侃:沒有星巴克的機場算不得機場,瑞幸也要跟上啊。國民咖啡品牌確實沒讓吃瓜群眾失望。同一時間,瑞幸咖啡位于機場內2F西南指廊國內隔離區內門店、2F國內抵港大廳門店、3F國內值機大廳門店同時開業,提供大師咖啡、小鹿茶、鮮榨果蔬汁、健康輕食等多品類。 同時,喜茶大興機場門店也順利開業,“在機場也能喝到喜茶”、“說不定不用排隊”……。星巴克、瑞幸、喜茶,三個分別代表“老”一代咖啡店、新興國民咖啡品牌、新茶飲江湖的三個玩家,齊齊搶占北京大興機場飲品市場。除此之外,廣芳園、coco都可、COSTA、滿記甜品等悉數入駐,更有全聚德、故宮禮品、娃娃機等頗具特色的品牌代表。 “喝東西”的場景之爭星巴克和瑞幸之間,有所謂“第三空間”和“無限場景”之爭。星巴克創始人舒爾茨將星巴克定位為除了家里和辦公室以外的“第三空間”,這是其重要的標簽。作為家里前廊的延伸,人們可以無拘無束地在星巴克相約,也使得星巴克確立了現代咖啡館的定義,成就咖啡巨頭之旅。 針對10家門店的計劃,星巴克中國零售總裁兼首席運營官蔡德粦表示,深耕中國20年,星巴克不斷對家和職場外的第三空間進行重新設想和升級突破,希望在更多社區和更多顧客建立更緊密的情感連接。而瑞幸覺得,咖啡并非只能在咖啡館這個第三空間喝,還有更多值得琢磨玩味的空間,所以叫“無限場景”,讓你想喝咖啡的地方,都成為咖啡館。 機場就是無限延伸的場景之一,而一路狂奔的喜茶們當然也在探索、占領新的空間。此前,奶茶店在機場并不常見,但在年輕人中間成為流行的茶飲已經是必不可少。2019年,咖啡與茶飲的千億交鋒依舊激烈,互相蠶食對手的市場,甚至把手伸向對方的領域。如今,他們又在有1億人次的年客流吞吐量的新機場相逢。 目前,大興機場內已有近300多家店鋪、90家餐飲店面,Louis Vuitton、Gucci、BOTTEGA VENETA等品牌更是首次進入國內機場的有稅區域。人群聚集于此,迎來送往間都是消費,據統計,大型機場的客流量20倍于城市型購物中心,商業價值巨大。 |
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